L’anguria, o cocomero è un frutto molto popolare specialmente nel periodo estivo, portato per la prima volta in Europa dall’Africa tropicale dall’esploratore David Livingstone, si è adattato bene anche alla nostra terra. Le proprietà dell’anguria non si limitano però alla sua dolcezza e freschezza, questo frutto infatti può essere un ottimo alleato nella lotta contro l’obesità!
La Tiamina (Vitamina B1 o Aneurina) è stata la prima vitamina identificata (nel 1937), e ricopre l’importante ruolo di coenzima in parecchie reazioni biochimiche utili a convertire il glucosio in energia, agendo principalmente sul metabolismo dei carboidrati.
“Mens sana in corpore sano”, Le Vitamine un valido aiuto al sistema immunitario!
Un maggiore consumo di frutta e verdure durante la mezza età può preservare la funzione cognitiva in età avanzata.
Sideremil Vita Oro è un integratore alimentare di Ferro in liposomi, Acido L-5-Metiltetraidrofolico,
Lenitina plus è una crema per uso esterno che contiene sostanze ad attività […]
Il frutto della ciliegia è un alimento denso di nutrienti con un contenuto calorico relativamente basso. Sono presenti quantità significative di importanti nutrienti e composti bioattivi tra cui fibre, polifenoli, carotenoidi, Vitamina C e potassio. Inoltre, le ciliegie sono anche una buona fonte di triptofano, serotonina e melatonina. Sia le ciliegie dolci che quelle aspre sono ricche di polifenoli. Molti fattori tra cui lo stadio di maturazione, la porzione di frutta e la conservazione contribuiscono alla concentrazione e alla composizione polifenolica delle ciliegie.
Il kiwi è uno dei frutti più commercializzati sul mercato internazionale, di questo particolare alimento abbiamo parlato in un articolo precedente. Dal punto di vista del nostro metabolismo, quali sono le proprietà del kiwi a oggi conosciute?
Sempre più spesso sentiamo parlare di “gluten free” (o senza glutine), specialmente se si tratta di alimenti o dieta. Questa terminologia si riferisce alla malattia celiaca (o celiachia). Ma quali sono gli aspetti nutrizionali della dieta gluten free? Quali le particolarità, i benefici e le difficoltà?
Le quantità di vitamine del gruppo B, prodotte dalla flora batterica sono sufficienti al fabbisogno individuale? e quale ruolo svolgono queste vitamine per la nostra salute?
