Il latte, nemico o alleato?

Di |2021-05-19T10:44:19+02:00Febbraio 11th, 2021|

Quando si parla del latte, spesso ci si trova davanti a un flusso di informazioni incoerenti (e spesso fuorvianti) sugli effetti sulla salute. Le prove scientifiche piĆ¹ recenti supportano il consumo di latte vaccino e latticini come parte di una dieta equilibrata, ma andiamo con ordine.