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Non solo caramelle: ciò che non sai sulla liquirizia

Di |2021-08-24T10:05:16+02:00Settembre 6th, 2021|

Non solo caramelle, La liquirizia è una pianta originaria dell’area mediterranea e mediorientale, e il suo nome botanico (Glycyrrhiza glabra) significa “radice dolce”. Infatti, proprio dalla lavorazione della sua parte radicale si ottengono i classici bastoncini e le scaglie nere da apprezzare in forma di dolciume.

Il cioccolato, un vecchio amico contro lo stress

Di |2021-04-09T15:43:43+02:00Aprile 1st, 2021|

Sapevate che lo stress può essere ridotto attraverso il consumo di cioccolata? Diversi recenti studi lo hanno dimostrato! Ma andiamo con ordine. Il cacao presenta molti effetti benefici per l’organismo, per esempio contribuisce al normale flusso sanguigno ed è ritenuto un elemento importante nel contesto di una dieta bilanciata, inoltre, ricco di flavonoidi, agisce attraverso il potenziamento della difesa antiossidante dell’organismo, andando così a contrastare i radicali liberi generati dallo stress.

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