Siamo sempre alla ricerca della dieta migliore per controllare il nostro peso. In alcuni casi patologici, come nell’obesità, farlo in maniera corretta è fondamentale. Una dieta bilanciata, infatti, è un aspetto molto importante per il benessere del nostro organismo, tuttavia in caso di obesità è necessario applicare delle ulteriori restrizioni.
Il kiwi è uno dei frutti più commercializzati sul mercato internazionale, di questo particolare alimento abbiamo parlato in un articolo precedente. Dal punto di vista del nostro metabolismo, quali sono le proprietà del kiwi a oggi conosciute?
"Senza grassi idrogenati”, sempre più spesso, tra i banchi dei nostri supermercati o in tv, ci imbattiamo in questa dicitura. Ma perché questa frase è sponsorizzata da tutti come un fattore positivo e cosa sono veramente i grassi idrogenati
