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Il riso, attenti al chicco lavorato!

Di |2021-06-13T11:59:59+02:00Giugno 10th, 2021|

Il riso è una componente importante della dieta di miliardi di persone in tutto il mondo, utilizzato ampiamente anche nel nostro paese esso si adatta a molteplici forme di preparazione. Ma attenti al chicco lavorato! infatti, il riso lavorato che possiamo trovare normalmente nei supermercati, potrebbe non essere la scelta più adatta per una sana alimentazione. Scopriamo perché!

La melanzana, alimento nutriente ed economico

Di |2021-06-04T12:41:01+02:00Giugno 7th, 2021|

La melanzana è un alimento molto presente nella cucina italiana, nutriente ed economico, utilizzata per guarnire i nostri piatti o come portata principale è sempre stata uno degli alimenti preferiti nel nostro paese. Oltre alla loro popolarità come alimento certamente gustoso, le melanzane sono una fonte di nutrienti particolarmente importante ed economica, scopriamo perché!

DHA e Omega 3: un sostegno per crescere e ricordare

Di |2021-05-09T10:37:06+02:00Maggio 9th, 2021|

I benefici per la salute dell'olio di pesce e il suo contenuto di acidi grassi polinsaturi omega-3, come il DHA (Acido Docosaesaenoico), sono stati, negli ultimi decenni, oggetto di attenzione della comunità scientifica internazionale. Essi sono un importante aiuto per la donna durante gravidanza e l’allattamento.

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