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I nostri articoli sono elaborati sulla scorta delle evidenze più recenti, pubblicate nella letteratura scientifica internazionale, e hanno lo scopo di far conoscere alle persone quei nutrienti che possono supportare e favorire le normali funzioni fisiologiche del nostro corpo.
Fibre alimentari: importanti sin dall’adolescenza
La letteratura scientifica è unanime nell’attribuire importanza fondamentale ad un’adeguata ingestione di fibre sia solubili, sia insolubili.
Arterie pulite: buone le mandorle!
Importante novità a favore delle mandorle. Uno studio americano ha infatti dimostrato che le mandorle aumentano i livelli circolanti dell’HDL, il cosiddetto colesterolo “buono” perché funge da spazzino delle arterie, ripulendole dal colesterolo ivi depositato dall’LDL, il cosiddetto colesterolo cattivo, per riportarlo al fegato.
Retinopatia diabetica e bevande: zucchero o dolcificante non fa la differenza!
E’ noto che il consumo di bevande zuccherate sia associato ad un aumento del rischio malattie cardiovascolari, ipertensione, steatosi epatica, sindrome metabolica e diabete.
Dieta mediterranea e caffè: elisir di salute
Dall’importante studio epidemiologico spagnolo SUN, iniziato nel 1999 e tuttora in corso su un campione di circa 20 mila uomini e donne, arrivano ulteriori conferme dell’associazione tra consumo regolare di caffè e riduzione del rischio di mortalità per tutte le cause.
Carcinoma prostatico: Luci e ombre della diagnosi attraverso il PSA
L’Antigene Prostatico Specifico, più comunemente conosciuto come PSA, è un comune esame del sangue il cui utilizzo è finalizzato alla monitorizzazione dei pazienti sottoposti ad intervento di asportazione della prostata, di quelli sottoposti a radioterapia o a terapia ormonale.
Fibre alimentari e salute: binomio inscindibile!
Un’elevata assunzione di fibre e cereali integrali protegge dal importanti malattie non trasmissibili , quali la malattia coronarica, l’ictus, il diabete di tipo 2 e il cancro del colon-retto.
Donne & Nutrizione
I nostri articoli sono elaborati sulla scorta delle evidenze più recenti, pubblicate nella letteratura scientifica internazionale, e hanno lo scopo di far conoscere alle persone quei nutrienti che possono supportare e favorire le normali funzioni fisiologiche del nostro corpo.
Arterie pulite: buone le mandorle!
Importante novità a favore delle mandorle. Uno studio americano ha infatti dimostrato che le mandorle aumentano i livelli circolanti dell’HDL, il cosiddetto colesterolo “buono” perché funge da spazzino delle arterie, ripulendole dal colesterolo ivi depositato dall’LDL, il cosiddetto colesterolo cattivo, per riportarlo al fegato.
L’importanza della dieta nel trattamento del diabete
Anche se il nostro corpo è una macchina perfetta, come purtroppo sappiamo, spesso insorgono dei problemi che ci rendono la vita più complicata, l’importanza della dieta nel trattamento del diabete
Grassi Idrogenati
"Senza grassi idrogenati”, sempre più spesso, tra i banchi dei nostri supermercati o in tv, ci imbattiamo in questa dicitura. Ma perché questa frase è sponsorizzata da tutti come un fattore positivo e cosa sono veramente i grassi idrogenati
Uomini & Nutrizione
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Pomodori e salute
Pomodori e salute, A noi Italiani, si sa, piace la buona cucina e uno degli ingredienti principali dei nostri piatti è il pomodoro. Che sia per insalata, sotto forma di salsa o nelle più svariate preparazioni, questo ortaggio è quasi sempre presente nella nostra alimentazione. Ma quali sono gli effetti, positivi e negativi, di questo ortaggio sulla salute umana?
Carenza di Ferro e Anemia
Spesso è sottovalutata, a volte non si è consapevoli di averla, ma la carenza di ferro è il disturbo nutrizionale più comune al mondo! Cerchiamo di capire, quindi, che cosa comporta di preciso questa condizione e che misure adottare.
Allergia e dermatite da Nichel, la dieta consigliata
La frutta secca è uno spuntino gustoso, di ottima qualità e presenta caratteristiche che possono aiutare il nostro l’umore.
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