Siamo sempre alla ricerca della dieta migliore per controllare il nostro peso. In alcuni casi patologici, come nell’obesità, farlo in maniera corretta è fondamentale. Una dieta bilanciata, infatti, è un aspetto molto importante per il benessere del nostro organismo, tuttavia in caso di obesità è necessario applicare delle ulteriori restrizioni.
Il kiwi è uno dei frutti più commercializzati sul mercato internazionale, di questo particolare alimento abbiamo parlato in un articolo precedente. Dal punto di vista del nostro metabolismo, quali sono le proprietà del kiwi a oggi conosciute?
Sempre più spesso sentiamo parlare di “gluten free” (o senza glutine), specialmente se si tratta di alimenti o dieta. Questa terminologia si riferisce alla malattia celiaca (o celiachia). Ma quali sono gli aspetti nutrizionali della dieta gluten free? Quali le particolarità, i benefici e le difficoltà?
Una dieta equilibrata è importante per la nostra salute. Oggi analizzeremo come la dieta possa influire sulla funzionalità renale. I reni sono, infatti, organi fondamentali per la nostra sopravvivenza. L’attività principale dei reni è quella di produrre l’urina in modo da eliminare le scorie presenti nell’organismo. Tuttavia, questi due organi sono coinvolti anche in altre funzioni, per esempio il rilascio di ormoni e attività metaboliche molto importanti.
Gli spinaci sono ampiamente considerati un alimento funzionale grazie alla loro varia composizione nutrizionale, che include vitamine, minerali e composti bioattivi che promuovono la salute.
Le quantità di vitamine del gruppo B, prodotte dalla flora batterica sono sufficienti al fabbisogno individuale? e quale ruolo svolgono queste vitamine per la nostra salute?
I legumi, rappresentano un elemento completo per una dieta sana, gli effetti benefici sono molteplici ma in particolare, in questo articolo, ci occuperemo del loro apporto alla prevenzione del cancro al colon!
Frutta secca e diabete, come ogni anno le nostre tavole si riempiono dei cibi della tradizione italiana, tra questi la frutta secca gioca sicuramente un ruolo da protagonista. Oltre alla sua bontà in termini di gusto, la frutta secca porta con sé importati effetti positivi sulla nostra salute!
È tempo di castagne! Già da qualche mese ormai, in giro per le nostre città, possiamo trovare venditori ambulanti di ottime castagne calde. Questo frutto tipicamente autunnale è molto apprezzato da noi Italiani, non solo per il suo ottimo sapore, ma anche per le sue qualità nutrizionali. Infatti, le castagne sono un’ottima fonte di nutrienti che possono aiutarci a prevenire alcune malattie.
Quanti di noi, magari dopo un pasto o anche solo dopo una bevanda, hanno avvertito bruciori di stomaco, a volte con conseguente rigurgito? La risposta è… molti!
