In estate sicuramente l’anguria è un frutto molto apprezzato, a volte anche utilizzato in sostituzione di un pasto. Oltre ad essere buono, questo alimento è anche ricco di vitamine e acqua, indubbiamente utile per affrontare al meglio la stagione estiva.
Il frutto della ciliegia è un alimento denso di nutrienti con un contenuto calorico relativamente basso. Sono presenti quantità significative di importanti nutrienti e composti bioattivi tra cui fibre, polifenoli, carotenoidi, Vitamina C e potassio. Inoltre, le ciliegie sono anche una buona fonte di triptofano, serotonina e melatonina. Sia le ciliegie dolci che quelle aspre sono ricche di polifenoli. Molti fattori tra cui lo stadio di maturazione, la porzione di frutta e la conservazione contribuiscono alla concentrazione e alla composizione polifenolica delle ciliegie.
Gli spinaci sono ampiamente considerati un alimento funzionale grazie alla loro varia composizione nutrizionale, che include vitamine, minerali e composti bioattivi che promuovono la salute.
Quando si parla di banana viene subito in mente il potassio e il suo effetto contro la spossatezza. Ma questo non è il solo componente di questo frutto.La banana, in quanto alimento delizioso e salutare, diversi minerali e vitamine contenute in questo frutto si sono rivelate utili per la funzione del sistema nervoso.
Il succo d’arancia è una bevanda ricca di Vitamine e che per questo fa bene alla nostra salute. Ma, nello specifico, le vitamine presenti nel succo di arancia giocano un ruolo fondamentale per la funzione nel nostro sistema immunitario, vediamolo assieme partendo dal principio.
Il fico d’india, quindi, può essere benefico sotto diversi aspetti per quanto riguarda la salute. Tra i tanti benefici, studi di laboratorio hanno evidenziato un importante effetto a livello del sistema nervoso.
Per il benessere degli occhi, fate attenzione agli zuccheri! Infatti la dieta è un fattore chiave dello stile di vita che può avere effetti a lungo termine sulla salute... se alcuni alimenti sono benefici per la salute dei nostri occhi, alcuni sono invece potenzialmente dannosi!
È tempo di castagne! Già da qualche mese ormai, in giro per le nostre città, possiamo trovare venditori ambulanti di ottime castagne calde. Questo frutto tipicamente autunnale è molto apprezzato da noi Italiani, non solo per il suo ottimo sapore, ma anche per le sue qualità nutrizionali. Infatti, le castagne sono un’ottima fonte di nutrienti che possono aiutarci a prevenire alcune malattie.
L'Asparteme, uno degli argomenti più dibattuti degli ultimi tempi è quello dei dolcificanti artificiali.
Esteriormente coriaceo ma con un dolce cuore, l’ananas! Correva l’anno 1493 quando Cristoforo Colombo, di ritorno dalle Americhe portava con sé un frutto strano, ancora poco conosciuto (anche se ci sono testimonianze della sua presenza in Europa anche prima di questa data).
